Vous aimez l’oignon ? Pauline en est complètement amoureuse, et l’amour de l’oignon, ça ne s’invente pas. Alors si vous avez envie d’une petite gourmandise, Pauline propose cette tartinade d’oignon. Parfait si vous avez une petite faim, mais que vous ne voulez pas toucher aux biscuits !
Ingrédients:
- 6-7 oignons moyens
- 2-3 gousses d’ail
- Bouillon de légumes
- Epices (sel, piment, poivre)
- Miel, sirop (d’agave ou d’érable) ou simplement du sucre
- Huile d’olive
- Emincer les oignons et presser l’ail.
- Faire revenir les oignons et l’ail dans de l’huile d’olive jusqu’à obtenir une légère dorure.
- Ajouter un peu de bouillon. Répéter jusqu’à avoir une cuisson satisfaisante.
- Mettre le miel ou le sirop à la fin de la cuisson.
- Mettre en pot.
Café Vert 