Imaginez vous cette situation, vous ouvrez votre frigo, et vous tombez sur des courgettes. A priori pas un dîner de fête en vue. Eh bien détrompez-vous ! Pourquoi ne pas l’incorporer à une recette de risotto ? C’est la proposition de Pauline pour mettre en valeur ce légume vieux comme le monde, mais souvent laisséLire la suite « La Recette de Pauline n°5 Le risotto aux courgettes »
Le podcast qui traite de l'écologie, autour d'un café.
Café Vert 