Sapiens, de Yuval Noah Harari, a été un best-seller mondial lors de sa publication en 2014. Il y retrace l’évolution de l’humanité, depuis la préhistoire jusqu’à aujourd’hui, à travers 4 grandes périodes définies comme des révolutions: La Révolution cognitive il y a 30 000 ans, lorsque l’Homo Sapiens a supplanté l’Homo Neanderthalis. La Révolution AgricoleLire la suite « Sapiens, de Yuval Noah Harari »
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Réaliser des conserves selon Nicolas
Appliquer la flexibilité énergétique à l’alimentation, voici l’astuce de Nicolas. En effet, les légumes sont généralement accessibles seulement à certaines saisons (enfin si on veut manger des produits locaux et sans OGM, libre à vous ensuite d’hacker le système :p ). Mais pourtant, ce serait plaisant de pouvoir manger des légumes d’été en hiver, etLire la suite « Réaliser des conserves selon Nicolas »
Café Vert 