Guillaume, dans son épisode de Café Vert, a partagé avec nous ses connaissances au sujet du compost. Alors, pour son conseil lecture, il nous propose une Bible du compostage urbain, Composter en ville de Jean-Jacques Fasquel. Jean-Jacques Fasquel est considéré comme le pionnier du compost à Paris, avec l’installation du premier compost collectif en 2008 dans la capitale. Devenu maître-composteur, il est une référence dans le domaine.
Dans ce petit guide pratique, Jean-Jacques Fasquel partage les astuces pour obtenir un compost réussi. Il décrit les différentes solutions existantes, les choses à faire et ne pas faire, les différentes étapes… C’est un must-have pour qui souhaite lancer un projet de compost, et un bon complément à l’épisode de Guillaume pour approfondir ce sujet !
Pour commander l’ouvrage à la Fnac: https://livre.fnac.com/a11239361/Jean-Jacques-Fasquel-Composter-en-ville-le-recyclage-des-biodechets-pour-tous-et-partout.
Café Vert 