Noël, c’est avant tout des traditions, des symboles et des coutumes que nous suivons année après année. Ces coutumes sont différentes selon les pays, et parfois très originales. Comme nous ne pouvons pas voyager très loin, et que dans ce podcast nous défendons l’idée de découvrir ce qui se passe à côté de chez nous,Lire la suite « Noël écolo n°2: Les Noël chez nos voisins »
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La Recette de Pauline n°5 Le risotto aux courgettes
Imaginez vous cette situation, vous ouvrez votre frigo, et vous tombez sur des courgettes. A priori pas un dîner de fête en vue. Eh bien détrompez-vous ! Pourquoi ne pas l’incorporer à une recette de risotto ? C’est la proposition de Pauline pour mettre en valeur ce légume vieux comme le monde, mais souvent laisséLire la suite « La Recette de Pauline n°5 Le risotto aux courgettes »
Café Vert 