Namaste à tous, pour cette recette nous voyageons en Inde ! Ce pays est très connu mondialement pour ses recettes veggie friendly, en plus de sa culture et de sa taille gigantesque. Le dahl est à ce titre une recette typique indienne, qui n’est pas seulement végétarienne, mais bien vegan. Alors suivons Pauline pour ceLire la suite « La Recette de Pauline n°7: Le Dahl de lentilles corail à l’indienne »
Archives de l’étiquette : lentilles
Le hachis parmentier végétarien d’Hermine
Quoi de plus carné que du hachis parmentier ? De la viande écrasée, une couche de pommes de terre écrasées (voilà pourquoi on parle de Parmentier, qui a ramené ce féculent en Europe) et du fromage pour gratiner. Mais peut-on en faire un plat végétarien? Hermine nous donne la recette, qui surprendra surement vos amisLire la suite « Le hachis parmentier végétarien d’Hermine »
Café Vert 