aLes croques, c’est une excellente manière de faire un repas rapide et pas très compliqués à préparer. Mais mazette, la recette traditionnelle contient du bacon ! Pas très végan tout ça… Alors existe-t-il une version végétarienne ? Eh bien oui ! Estelle nous partage sa recette de croques aux champignons et épinards, avec du bonLire la suite « Les croques végétariens d’Estelle »
Archives de l’étiquette : poireaux
Le yaourt maison (sans yaourtière) de Guillaume
Pour cette nouvelle recette végétarienne, pas de plat ni de gâteau, mais du yaourt. Pourtant, un yaourt c’est végétarien non ? Oui, mais achetés en commerce, les yaourts consomment énormément de plastique jetable, souvent jetés dans la poubelle. De plus, lorsque vous les fabriquez vous-même, vous avez souvent besoin d’une yaourtière. Mais est-ce vraiment nécessaireLire la suite « Le yaourt maison (sans yaourtière) de Guillaume »
La fondue de poireaux de Clément
En ce qui concerne les plats d’hiver, nous recherchons souvent des plats nourrissants et chauds, en particulier en cette période de couvre-feu où les soirées peuvent parfois être longues. Nous ne voulons pas en fin de journée nous concentrer sur la cuisine, et souhaitons un plat bon et rapide à faire. La fondue aux poireauxLire la suite « La fondue de poireaux de Clément »
La Recette de Pauline n°1: Le tofu mariné aux poireaux
Le tofu, c’est l’ingrédient phare des végétariens et des végans, et pour une bonne raison : c’est une importante source de protéines. Par contre il a un grand défaut, c’est de ne pas avoir énormément de goût. Alors comment mettre à profit cet ingrédient dans des plats savoureux. Pauline nous dévoile sa recette de tofuLire la suite « La Recette de Pauline n°1: Le tofu mariné aux poireaux »
