Il y a 5 ans, jour pour jour, étaient signés les Accords de Paris pour le Climat, le premier accord mondial (sauf 2 pays) contre le réchauffement climatique. Dans une salle remplie de diplomates et de journalistes du monde entier, Laurent Fabius frappait de son marteau la fin des débats, et signait ainsi une belleLire la suite « Happy Birthday COP21 »
Archives de l’auteur : Christophe Minier
La tarte de fromage d’Elodie
Vous avez faim, mais vous n’avez pas envie de vous prendre trop la tête ? Alors ce plat est parfait pour vous ! Une pâte feuilletée, du fromage, et un supplément de votre choix sont tout ce dont il y a besoin pour faire cette recette (particulièrement en retour de soirée hihi). Comme quoi ceLire la suite « La tarte de fromage d’Elodie »
#9 Ecotourisme, accessibilité et autres défis – Elodie
https://www.podbean.com/media/share/pb-j8ub2-f43384 La crise du coronavirus a complètement transformé notre manière de voyager. Les frontières ont été fermées, nous avons été incités à rester chez nous, et les avions sont restées clouées au sol. Alors comment profiter de cette période pour rendre le tourisme plus respectueux de l’environnement et des territoires ? C’est de ce queLire la suite « #9 Ecotourisme, accessibilité et autres défis – Elodie »
Sapiens, de Yuval Noah Harari
Sapiens, de Yuval Noah Harari, a été un best-seller mondial lors de sa publication en 2014. Il y retrace l’évolution de l’humanité, depuis la préhistoire jusqu’à aujourd’hui, à travers 4 grandes périodes définies comme des révolutions: La Révolution cognitive il y a 30 000 ans, lorsque l’Homo Sapiens a supplanté l’Homo Neanderthalis. La Révolution AgricoleLire la suite « Sapiens, de Yuval Noah Harari »
La Recette de Pauline n°7: Le Dahl de lentilles corail à l’indienne
Namaste à tous, pour cette recette nous voyageons en Inde ! Ce pays est très connu mondialement pour ses recettes veggie friendly, en plus de sa culture et de sa taille gigantesque. Le dahl est à ce titre une recette typique indienne, qui n’est pas seulement végétarienne, mais bien vegan. Alors suivons Pauline pour ceLire la suite « La Recette de Pauline n°7: Le Dahl de lentilles corail à l’indienne »
Mug VS Gobelets (plastique, carton, PLA)
Dans ce nouveau versus, on s’attaque à un nouveau sujet: les gobelets de café ! Présents partout, que ce soit au travail, dans les Starbucks où dans les ventes à emporter, le gobelet est le symbole du produit jetable. Que ce soit en plastique, en carton ou en PLA, il est difficile de s’en passer.Lire la suite « Mug VS Gobelets (plastique, carton, PLA) »
L’Enver[t] du Décor, le podcast environnement du HuffPost
Les Solutions → Se Renseigner → Des Podcasts pour vous → L’Enver[t] du Décor, le podcast environnement du HuffPost L’Enver[t] du Décor (petite pause pour admirer le jeu de mots d’ailleurs) est le podcast environnement du service science du HuffPost. Dans des épsiodes d’une dizaine de minutes, les 2 journalistes traitent de différents sujets liés à l’écologie sans langueLire la suite « L’Enver[t] du Décor, le podcast environnement du HuffPost »
Réaliser des conserves selon Nicolas
Appliquer la flexibilité énergétique à l’alimentation, voici l’astuce de Nicolas. En effet, les légumes sont généralement accessibles seulement à certaines saisons (enfin si on veut manger des produits locaux et sans OGM, libre à vous ensuite d’hacker le système :p ). Mais pourtant, ce serait plaisant de pouvoir manger des légumes d’été en hiver, etLire la suite « Réaliser des conserves selon Nicolas »
#8 Consommation intelligente: la mine d’or inexploitée de notre réseau énergétique – Nicolas
https://www.podbean.com/media/share/pb-2a2fd-f2f580 Nouvel épisode un peu plus technique que le précédent, avec Nicolas que nous avions entendu dans l’épisode 1. Pendant une trentaine de minutes nous évoquerons son sujet de thèse, à propos de la flexibilité énergétique côté consommation. Ne vous inquiétez pas, Nicolas vous expliquera tout ça de manière claire et précise afin que cetLire la suite « #8 Consommation intelligente: la mine d’or inexploitée de notre réseau énergétique – Nicolas »
Dekiru, C’est possible, documentaire écolo sur le Japon
Un des films que je préfère, du fait de sa positivité et du message qu’il transmet, est Demain de Cyril Dion. Ce voyage à travers des initiatives écologiques est une formidable source d’espoir pour le futur. Alors c’est ainsi que j’ai pu découvrir le film Dekiru (c’est possible en japonais), sur la transition écologique auLire la suite « Dekiru, C’est possible, documentaire écolo sur le Japon »
Café Vert 